Sécurité alimentaire

Sécurité alimentaire

Nous réalisons des analyses sur les denrées alimentaires qui peuvent provenir de traiteurs, restaurants, cuisines collectives ou de contrôles officiels de la Direction Départementale de Protection de la Population, de la grande distribution ou de filières Import-Export. Ces aliments (fromages, viandes, plats cuisinés, pâtisseries, conserves, fruits, légumes...) sont évalués au plan microbiologique et chimique, notamment les résidus de pesticides et de métaux lourds.

Réferentiel sécurité alimentaire
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